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　　埃及团结与社会公平部宣布，小麦收购开始两周以来，全国收购量已达4万吨，较去年同期6000吨的收购量，增长幅度巨大。受气候条件影响，埃及小麦主要种植区如东部省、布哈拉省及埃及中部地区等，尚未进入收获季节，因此，埃官方对2011年埃及全国小麦收购形势较为乐观。

　　2010年埃及小麦产量为800万吨，今年预计或将突破1000万吨。自埃政府出台优惠政策，鼓励农民增加种植面积，并将今年埃及小麦政府收购价由去年每150公斤约250埃镑上调至约350埃镑后，埃及农户种粮、供粮积极性普遍提高。