我国洗碗机市场难以打开
在国外,洗碗机已成为家喻户晓的厨房用具,尤其在欧美国家和地区,洗碗机的普及率达到70%以上,而在国内,洗碗机产品的拥有率还很低。
统计显示,2003~2006年,我国洗碗机产量呈快速增长的态势,从2003年的三十多万台上升到2006年的一百多万台,而在国内洗碗机的销量很低,仅为几万台,与洗碗机产量是不能同日而语的。而且,洗碗机产量的增长速度也远远高于销量的增长率,这说明我国洗碗机市场还未打开。
图1 2003~2006年我国洗碗机产销变动轨迹
资料来源:中国电器工业年鉴 中恒远策收集整理
虽然我国经济快速发展,人们生活水平显著提高,城市家庭居住面积逐步扩大,再加上我国消费群体众多,种种迹象表明我国洗碗机市场具有较大的发展潜力,但是,从上个世纪末发展至今,我国洗碗机市场仍未全面启动,不仅让众多家电生产企业在这方面栽跟头,而且部分企业为之付出惨重代价,以破产告终。既然我国洗碗机市场潜力无限,那家电企业为什么难以打开这个市场,下面我们具体分析一下原因。
第一、广告投资低,产品宣传不够。我们仔细观察生活可以发现,在当今信息时代,在电视上很少欣赏到洗碗机的广告画面,广播里也很少听到洗碗机的声音,报纸杂志上也很少看到洗碗机的身影,与其他家电产品相比,整个国内洗碗机行业的广告投放额不足其他家电产品的零头,可以说,洗碗机生产企业对产品的宣传力度是微不足道的。
企业宣传力度小,人们对产品的认知度就不高,很多消费者对洗碗机的性能、耗水量、耗电量还存在误区,再加上,人们觉得洗碗机尚属超前消费产品,还没有进入消费者必备的家用电器行列之中的消费观念,洗碗机市场的打开面临很大阻碍。
第二、产品本身存在不足,亟需创新。目前国内市场上多数的洗碗机生产线是从国外引进的,在生产技术和产品设计结构上过分地仿照国外洗碗机,由于中西方饮食习惯不同,欧美一些国家使用的餐具主要是以盘子和扁平的盆类为主,所以洗碗机架子更适合装盘子而不适合放中国的碗,而且中国比较重视食物的煎、炸、烹、炒,餐具比较油腻,这是消费者担心洗碗机能否洗干净的最主要原因,从而在一定程度上阻碍了洗碗机进入中国家庭的步伐。
最后,产品价格也是阻碍洗碗机进入家庭的一个因素。由于洗碗机属于一种高档消费品,在经济不允许的情况下,消费者很少将其排在家电行列的首位,再加上,洗碗机少则一千元,多则四五千,让许多消费者可望不可及。目前,我国洗碗机的普及率达到1%左右,可是,拥有洗碗机的家庭多是那些收入水平相对较高、文化水平也相对较高的高消费群体。所以,洗碗机生产企业应扩大生产规模、提高产品生产效率,从而降低成本来开拓市场。
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